去年兴起的“水贝模式”由于试水者基本都取得了不错的销售业绩，因此该模式在全国各地快速普及，成都梨花街、重庆解放碑、北京天雅、武汉库玛、郑州金多银多、西安李家村、山东昌乐和长沙名汇达等等，“水贝模式”珠宝店在这些地方大规模出现，以批零一体化毛利二、三十元的克重黄金价格，形成了2023年度珠宝行业现象级的事件。

　　一年过去了，如今的“水贝模式”还好吗？

　　近日，《中国黄金珠宝》记者走访西安、太原两地发现，在市场低迷、金价高涨的背景下，“水贝模式”面临着不小的挑战，在各方因素的掣肘之下逐渐偃旗息鼓。

　　西安“水贝模式”　　李家村现象独特 难以简单复制

　　李家村隶属于陕西省西安市碑林区，坐落于友谊东路与雁塔北路交汇的交通枢纽地带。6月13日，记者自李家村地铁站A口出站，目之所及便是号称“西安水贝”的西部黄金珠宝商城。作为珠宝销售的聚集地，该商城展现出了其强大的吸引力。

　　商城一楼汇聚了多家知名品牌，而二楼则布满了采用“水贝模式”运营的珠宝小店，尽管是工作日，这些小店仍以极高的性价比和丰富的产品吸引了众多消费者。绝大部分店铺均将零售金价统一设定为551元，这一价格仅略高于当日大盘金价539元，显示出市场的相对稳定性。

　　此外，这些店铺在工费上也显得相当规范，根据金饰工艺的不同，每克工费在30元至50元之间浮动，为消费者提供了清晰透明的价格体系。

　　记者后续了解到，陕西省黄金珠宝首饰协会不久前与李家村物业进行了深入的沟通，希望能规范西部黄金珠宝城中采用“水贝模式”经营的商户。此举主要聚焦于两大目标：一是确保货品质量，二是为货品价格及工费设定一个合理的区间。据悉，商城的负一楼装修工作已接近尾声，预计将进一步吸引更多商户的入驻。这一举措不仅将扩大商城的规模和影响力，更将致力于把李家村打造成为陕西乃至整个西北地区珠宝销售的标杆和示范点。

　　作为曾经的服装批发市场，李家村本就形成了一定的群众基础。随着服装商户的迁移，机缘巧合之下，这里聚集了一批黄金珠宝个体户，并逐渐形成了规模化的珠宝销售集群。这一转变不仅吸引了西安本地的消费者，其影响力还辐射至渭南、宝鸡、安康、咸阳等周边地区，成为了一个区域性的珠宝销售热点。对于游客而言，李家村也成为了他们在游览西安时不可或缺的一站，用于选购各类黄金珠宝产品。

　　然而，李家村的这种现象在其他地区可能难以轻易复制。目前，西安已有不少地区尝试采用“水贝模式”，但多数从业者对其能否持续运营至年底并不持乐观态度。毕竟“水贝模式”的发展受到诸多条件的制约，包括进货渠道、物流配送、库存管理等多方面的压力。尽管深圳等地由于拥有众多生产商而具有天然的优势，但在其他地区，商家可能面临更大的备货和资金压力。这种以薄利多销为策略的商业模式，其成功的关键在于能否保持足够的销售量以支撑利润。若销售量不足，商家将难以维持盈利状态。

　　太原“水贝模式”　　网红资源与线上运营成关键

　　与西安李家村的规模化销售模式大相径庭，太原的“水贝模式”店铺大多数仍在“单打独斗”，正以一种特殊的运营方式引领市场的新潮流。这种方式高度依赖线上流量，通过精准营销和信任建立，成功将流量转化为购买力。

　　市民小董（化名）原本居住在太原的南城，但最近却专门来到北城的吾悦广场购买黄金。她的选择源于对抖音上一位名叫“太原晋宝黄金批发”的主播的长期关注与信任。当得知主播在吾悦广场新开店铺，并有开业优惠活动时，小董毫不犹豫地带着孩子前来选购。

　　记者观察到，晋宝黄金没有选择进驻商场内部，而是在商场旁的小吃街租下店面，以更加亲民的方式接触目标消费者。其当日的足金首饰零售价定为595元/克，精品足金首饰则为612元/克，虽比当日540元的大盘金价高出不少，但包含工费在内，仍受到众多粉丝的青睐。

　　在小吃街上，记者还发现了中国金楼、鸳鸯金楼等同样采用“水贝模式”销售的店铺。这些店铺的零售金价更为低廉，如中国金楼的零售金价仅为548元/克。然而，经过详细询问，记者发现这些店铺工费较高，一对不到2克的黄金耳钉工费要300多元。

　　太原市场的“水贝模式”正在逐渐崭露头角，众多主播积累了庞大的粉丝群体后，通过先线上后线下的方式开设实体店，将线上流量转化为了实际购买力。然而，线上运营的专业性和创新性至关重要，它直接关系到主播能否吸引并留住粉丝，进而实现线下变现。

　　作为一个市场相对滞后的二线城市，太原缺乏大量的线上运营人才，这也将成为制约太原“水贝模式”发展的主要因素，难以在竞争激烈的线上市场中脱颖而出。此外，“水贝模式”的线下店铺也需要达到一定规模才能产生较大的影响力，且随着店铺规模的扩大，售后问题也逐渐凸显出来。未来，如何进一步发挥线上运营的优势，解决购买力以及售后问题，将是该模式能否持续发展的关键所在。

　　“水贝模式”持续进化　　消费层级愈发明晰

　　记者走访发现，从业者普遍认为，从整体来看，“水贝模式”的消费群体仍然处于上升阶段。随着信息透明度的日益提升以及短视频、直播等新媒体的广泛普及，消费者对黄金产品的认知将变得更加清晰和深入，“水贝模式”在地域间的信息壁垒将逐步瓦解。在这个过程中，一部分注重性价比的消费者将会被“水贝模式”吸引，成为其忠实的粉丝。

　　然而，从另一个角度来看，这也意味着消费层次在逐渐明晰化。不同层次的消费者对黄金珠宝首饰的需求和偏好皆不相同。一个品牌需要明确自己的定位，专注于服务目标消费群体，而不是试图覆盖所有消费者。品牌间的竞争已不再是简单的价格战或产品复制，而是需要独特的品牌理念、设计创新和服务体验来吸引并留住消费者。

　　尽管我国黄金珠宝品牌的发展历史相对较短，但品牌的力量不容忽视。除了老凤祥这样的百年品牌外，其他品牌也在几十年的行业发展中逐渐站稳脚跟。从长远来看，企业仍需坚持品牌路线，确保产品质量、服务及售后保障。这样才能在竞争激烈的市场中立足，并赢得消费者的信赖。

　　为了适应不同市场的变化与挑战，“水贝模式”正在不断自我革新与进化。据悉，陕西省黄金珠宝首饰协会正与李家村物业进行对接，邀请其成为会员单位，以促进双方更紧密的合作。而在太原，有从业者已经提出，“水贝模式”与打金店的结合，或许是一种值得探索的解决方案。通过合作，“水贝模式”可以借助打金店的专业技术和服务能力，提升售后服务的质量和效率，增强消费者的满意度和忠诚度。同时，打金店也能够通过“水贝模式”的品牌影响力和销售渠道，扩大自身的业务范围和市场份额。

　　当然，这些合作皆非易事，需要双方在合作方式、利润分配等方面进行深入探讨和协商。随着市场的不断变化和消费者需求的日益多样化，珠宝行业需要不断创新和适应。未来，“水贝模式”将会朝着更加规范、专业的方向发展，通过优化供应链、降低成本等方式来提高竞争力，同时保障质量、精细管理、提升售后，确保消费者需求得到更进一步的满足，也推动行业朝着更加透明、高效和创新的方向发展。